drożdżLOVE moreLOVE :)

Nastał u nas czas truskawek... Uwielbiam je (prawie) pod każdą postacią - świeże...ze śmietaną...jogurtem...w cieście...w kompocie...jako koktajl...mus... :))) Nie trawię i nigdy nie kupuję jogurtu sklepowego truskawkowego i dżemu... Czemu..?? Nie wiem, po prostu nie lubię ;) A że już odrobinę zaspokoiłam pierwszy truskawkowy głód, to wczoraj na zakupach obok truskawek przeszłam (prawie ;) obojętnie a mój wzrok przykuło duże opakowanie moreli (nie nasze wprawdzie, ale (s)kusiły... :)! No i też uwielbiam! Te akurat - pod każdą postacią :)))
Więc dziś do kawki mam dla Was drożdżLOVE moreLOVE :)))) SMACZNEGO I...




...DZIEŃ DOBRY! :))


Na życzenie aktualizuję post o przepis :)))
To przepis mojej babci, zawsze robiła na oko - ale ja sobie spisałam mniej więcej... :)

Ok.połowę drożdży (50 g) zasypać w kubeczku dwoma łyżeczkami cukru (ja miałam Drożdże Babuni) i odstawić na chwilę na bok.
Do miski przesiać 0,5 kg mąki, dodać 2 duże lub 3 małe jajka, w osobnym garnuszku podgrzać 1/3 litra mleka i dodać 1/3 kostki masła (tak żeby masło się rozpuściło) i wlać do mąki, cukier dodaję na oko...powiedzmy tak pół szklanki :)
W międzyczasie jak dodaję składniki do ciasta rozrabiam też drożdże - po wymieszaniu jak staną się płynne to dolewam troszkę mleka i posypuję łyżeczką mąki i odstawiam do wyrośnięcia. Jak już wyrosną dodaję do składników na ciasto.
Ciasto wyrabiam drewnianą łyżką, do połączenia składników i potem jeszcze chwilę. Jeśli cisto jest za rzadkie to dosypuję mąki.
Z tej porcji wycchodzi mi 9 zgrabych drożdżóweczek i ciasto (nie za grube) na formie do tarty o średnicy 24 cm.

SMACZNEGO! :)))

Komentarze

  1. mmm to podrzuć akurat kawke pije ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Podrzucam wirtualnie, częstuj się! ;)

      Usuń
  2. Ja poproszę duży kawałek, bo słodkie za mną chodzi :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proszę bardzo, częstuj się do woli i dopóki jest... ;)))

      Usuń
  3. Ale apetyczne zdjęcia! Nie masz litości ;))
    Ja też poproszę kawałeczek :)~

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Och...to zaraz je skasuję! ;)))
      Bierz śmiało, bo jeszcze jest :)))

      Usuń
  4. Bym tylko częstowała się często.Buziaki.

    OdpowiedzUsuń
  5. Ależ mi smaka narobiłaś. W prawdzie nie mam moreli tylko jabłuszka więc jutro tarta z jabłkami zawita :) Ciacho wygląda bardzo apetycznie
    Pozdrawiam cieplutko
    Ps. I też uwielbiam truskawki pod każdą postacią ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak - sobotnie ciasto musi być! :) Tarta z jabłkami - też pychota :) Więc smacznego! :)

      Usuń
  6. mniammmm jakie pyszności :))))
    Dlaczego ja nie potrafię spełniać się w kuchni :( to nie fer...że nie mam daru do pitraszenia :(
    Buziaki i życzę smacznego,a ja tymczasem chociaż troszkę popatrzę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :))))
      Kochana! Ja też nie mam daru do pitraszenia! Ale czasem spróbuje i nawet czasem coś mi wyjdzie! Więc próbuj :))) A drożdżowego zawsze strasznie się bałam, że nie wyjdzie... W końcu się odważyłam i za pierwszym razem wyszło już pyszne ciasto i teraz każde kolejne mi wychodzi :)
      Trzymam kciuki! :))

      Usuń
  7. oj tak takie ciasto na dzień dobry to ja bardzo chętnie :D !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A proszę, proszę, częstuj się! :))

      Usuń
  8. moreLove lubię bardzo ale nie przepadam jak są w ciescie, nie wiem dlaczemu, ale truskawki... mmm lubię nawet z kompotu te takie ciapaki rozmiękłe :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiem, wiem, ma się różne swoje smaki :)))

      Usuń
  9. A przepis?? Tak mi slinka pociekla, wszak lasuch okrutny jestem, a tu przepisu brak?! Drozdzowe jakies tam umiem, ale wole jak przepis podany;) wyglada oblednie, jutro szukam na swoim straganie moreli!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ups, już się poprawiam i zaraz będzie! :))
      Jak morele znalezione to do dzieła! :))

      Usuń
    2. Ojej, narobIlam bigosu!! Ale sie ciesze, ze jest przepis, hurra!!:))) dzieki, inni na pewno tez sie ucielszyli, buzka kochana:))

      Usuń
    3. Żaden problem! ;))) To działaj! :))

      Usuń
  10. Dzięki za przepis bardzo lubię takie ciasta, Twoje nie tylko wygląda smakowicie, ale zapewne takie też było i już dawno zjedzone.
    Pozdrawiam :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też uwielbiam drożdżowe pod każdą postacią :)) Na szczęście nie tylko wyglądało smakowicie, ale było takie w rzeczywistości i smakowało nie tylko mnie :)))

      Usuń
  11. To już są morele ? Kocham morele i ciasto drożdżowe, chyba popędzę do sklepu zaraz , takiego mi apetytu narobiłaś Agnieszko :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Znalazłam na sklepowej półce i nie mogłam się im oprzeć :))) Smacznego Inuś! :)

      Usuń
  12. Pyszota !!!! Wygląda pięknie.....i przepis na pewno wypróbuję, bo ja na tym punkcie mam małego fizia....tzn na punkcie próbowania nowych przepisów ;)
    Buziaki ze Świata Oli :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki! Pyszne było muszę przyznać :))) A drożdżowe proste, szybkie, na pewno warte wypróbowania :)) Fajnie mieć takiego fizia :)))

      Usuń
  13. Odpowiedzi
    1. :))))
      Ale już nie ma, ale jak zrobię znów to Cię poczęstuję! :)))

      Usuń
  14. Wygląśda apetycznie, chyba się skuszę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam! Przepis łatwy i szybki a owoce wszelakie można dodać :)

      Usuń
  15. Smakowite ciasto:) może i mi się uda ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na pewno się uda! Trzymam kciuki! :)))

      Usuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny :) pozostawione słowo :) i zapraszam znów :)